【花蓮市美食】萬豆腐 | 外酥內嫩Wonderful

Hen小編今天可說是聞香而來吃臭豆腐的
萬豆腐 開在德安一街上周圍還有很紅的早餐店~到時候小編在介紹
對有些喜歡臭豆腐的人會覺得是香不是臭~~但對不喜歡吃的人來說是一大酷刑
還好小編是喜歡吃的那一方 哈哈哈
萬豆腐的製作區是這小攤車~裡面是內用區 還有老闆他們備料的廚房

入內就能看見這菜單在牆面上

Hen小編今天點了小份臭豆腐跟大碗大腸麵線加一杯紅茶

臭豆腐 NT.45
臭豆腐的外觀看起來很老實，咬下一口真的是外酥內嫩 而且夠臭!
除了一般常見的泡菜以外~~萬豆腐居然還附上了小黃瓜絲 讓大家能夠改變一下味蕾吃其他東西

大碗大腸麵線  NT.40
萬豆腐的麵線沒有很勾芡是屬於湯比較清的麵線
料很實在裡面大約有10塊的大腸 但重口味的我加了不少烏醋哈哈

必須特別說一下
小編覺得萬豆腐的大腸清理實在很乾淨!小編吃大腸麵線的關鍵就是大腸有沒有清理乾淨
他們的乾淨度小編真的願意再訪好幾次!!!!!(眼冒閃光 比大拇指)

再來這個是隔壁客人點的清燉公仔麵鍋
小編沒有吃 只是拍照一下 哈哈
因為小編很好奇公仔麵是什麼…原來是科學麵阿 哈哈哈

我要特別說一下 萬豆腐內用的餐具都是使用環保的
小編內用喝飲料還是第一次用到不鏽鋼吸管耶

萬豆腐的位置是有點讓人容易錯過，因為是在小巷道邊
但Hen小編聽說過他們好幾次了~~所以一直知道他們在哪裡
臭豆腐夠入味 大腸清理的很乾淨真的深的我心~~一定會再到訪的 😛

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