【花蓮市美食】Stairs Workshop | 你看過咖啡廳裡有馬路嗎？
是什麼樣的店只在週末開？
位於林森路亞藝影音一旁小巷進去的Stairs Workshop，若不是內行人介紹，還真的不知道這裡會有間咖啡廳。店家貼心地在巷口擺放了小招牌，的確是很多人會懷疑這巷子裡真的會有咖啡廳嗎（笑）
進入巷內約莫20公尺處就到囉！一樓市停放機車的民宅，對你沒看錯！是民宅。Mi小編和友人怯生生地往裡頭望啊望，聽說是要上二樓才是，大家要記得走左邊的樓梯而不是右邊的，右邊的大概會帶領你進入未知的世界（喂～）
一走上二樓真的是別有洞天！完全無法把一樓跟二樓的模樣連結起來。光是從門口的招牌及大片落地門就能夠感受到精工的設計，令人迫不及待進去裡面瞧瞧。
Stairs Workshop前頭是咖啡館，後方則是手工機車的設計公司，很特別吧？！小編也是第一次看到複合式店家是結合這麼特別的行業。而為什麼只開週末呢？因為平日的重心較放在設計案上，也會不定期舉辦一些兒童自主思考課程（超酷！）而每週一、三、四則是Kid’s Cafe時間。
一進入咖啡廳，右手邊是吧台，左手邊是座位區，然後中間居然是一條馬路！！！雖說是貼上去的不是真的柏油，但也太特別了吧！難道老闆會在這邊練跑嗎（咦）非常喜歡從大片落地窗撒入的自然採光，白天完全不用開燈，兼具省電環保啊～整體的裝潢很簡潔，要說的話算是北歐風加上一點點工業風。特別喜歡張桌上小小的多肉植物或是蠟燭，看著就覺得好療癒啊！
點餐是直接在櫃檯用Ipad點，除了咖啡類，也有可可及果汁等無咖啡因飲品可以選擇。食物的部分主要是提供輕食跟甜點。比較麻煩的是價格沒有顯示在上面，如果要知道價格要一一點選 🙄 飲品價位落在$150左右，麵包及蛋糕最低小編記得是$60上下。
Mi編去到一家店，最喜歡看店家的廁所了，除了一些生理用品的擺放令人覺得貼心之外，再來就是廁所氣氛的營造。用蜂巢形狀的馬賽克磁磚拼貼出店名可說是別具匠心，也和吧台的磁磚相對應。洗手台的部分一樣走簡潔風，供應的是Aesop的洗手乳，從小細節就能看出用心。
參觀完廁所（欸對要先參觀 😛 ）看到我們的咖啡正在調製中啦！
在菜單上看到Kaffe Tonic就覺得很好奇，一般咖啡店大多是美式、拿鐵一類的，問了店員才知道，Kaffe Tonic是在濃縮咖啡裡加上通寧水，再放上檸檬片。喝起來就像咖啡氣泡飲！非常順口！而且超級適合夏天的～因為只有放檸檬片而不是檸檬汁，不像一般檸檬咖啡因為檸檬比較重，咖啡味就會被搶走。這款就像在喝「咖啡氣泡水」的感覺，但也不會很淡喔～一切平衡得恰到好處。
再來是朋友點的拿鐵瑪其朵，奶味較濃，咖啡喝得出來是偏苦(但不是苦到皺眉那種) 推薦給不喜歡咖啡味太濃的朋友們。
我們還點了一個肉桂捲，烤得熱熱的端上桌，一咬下去實在是酥脆到不行～裡面熱熱軟軟的，很適合拿來當下午茶的小點吃。可惜的是我們造訪當天沒有檸檬磅蛋糕，下次一定要再去品嚐！
| 地址：花蓮市林森路321巷1號2樓 營業時間：每週五、六、日10:30-17:00 電話：0919-550200 連結：fb粉絲專頁 【文章最後更新：2018/09/23】 |