【花蓮市住宿】伊万里民宿｜宛如置身日本・道地和風一泊二食&浴衣、壽司DIY體驗
於2017年12月以嶄新風貌重新開幕的伊万里民宿，由前田老闆夫婦經營，特邀請日本庭園設計師將打造道地日本庭園及足湯咖啡廳。而民宿的餐點更是全出自熱愛料理的前田夫婦之手，沒有固定菜單，依當日取得的食材給旅人驚喜。更聽說他們家的床很是好睡，那就來看看是否能征服飽受失眠之苦的小編吧！
民宿是獨棟的透天厝，沈穩的色調佇立於清淨的美崙社區中。聽說前田夫婦為了讓客人得到充足的休息，特定下十點半的門禁時間，不知道現在還是否依舊，因為小編入住當晚很早就回民宿滾床當一灘爛泥了…… 😆
進門後，映入眼簾的是非常有日本特色的「雛人形」，這也是前田家的傳家寶喔！每一尊人形都很是精緻。民宿內多以木頭作為建材及裝飾，給人很溫暖的感覺。小編特別喜歡他們天花板的燈，圖形非常特別，還有就是民宿內有許多插花及植物擺設，每一個小細節都能讓人感受到民宿主人的用心。
check in 時間是下午三點至五點半，今天入住的是位於三樓的和式榻榻米房型。
一進門就讓我們驚豔！整體以柔和的色調為主，在小地方(如床尾巾) 添上一點亮色，讓整體不會過於死板，和公共空間相對應的木質裝潢及擺設讓人覺得很放鬆
和式的房型可提供加床，最多可加兩床，擺設的位置會是在榻榻米上。蛤～小編又想睡床又想試榻榻米睡起來怎麼樣……好為難啊！
長桌的部分中規中矩，該有的熱水壺、瓶裝水、小冰箱一樣也不少，最特別的是下面這個竹編的垃圾桶，超特別的。
通往陽台的落地窗內還有一層戳了真的會破的日本紙門(笑) 電視也是在這邊，還擺了兩張和室椅，倒像是小客廳的感覺。罐子裡的是日式綠茶，小編覺得喝起來還有一點抹茶的感覺，而且是真材實料、不喝擺在那邊真的會沈澱的那種
Mi編住過花蓮大大小小二十幾家民宿，最在意的部分就是浴室，個人偏好乾濕分離的浴室，這點伊万里就做到超級乾濕分離！為什麼呢？因為他們中間以洗手台作為結界(誤) 廁所跟浴室完全就是在兩邊啊 😆 😆 所有備品都集中在洗手台這邊，大小毛巾、吹風機、牙刷組、梳子、浴帽……等等一應俱全。
廁所的部分既然是走日本路線，就一定要有免治馬桶！尤其是冬天的時候，坐下去馬桶蓋是溫的真的揪甘心啊～另一邊的浴室則是有大浴缸可以泡澡泡到爽，小編的友人當晚就泡到一個我差點以為他在裡面睡著的地步……
鏡頭一轉來到庭園，在淙淙流水聲中享用下午茶/早餐真的是人生一大享受，因為附近都是住宅區所以非常寧靜，習慣了都市的喧囂，這片刻的寧靜是最難得的！一邊吃下午茶還可以一邊享受足湯，該好好犒賞自己一下啦～
午茶的時間從下午三點到五點半。菜色內容也是每日微調喔，除了水果之外，其他的食物全都是出自前田夫婦之手，像是鬆軟如海綿蛋糕的伯爵口味麵包、濃郁不過甜的布丁(友人說這個他可以吃五個!!!)，小編覺得最驚豔的是右下角的火腿～前田先生特地多次返回日本學習道地的火腿及德國香腸的專業製作方式，吃起來鹹香鹹香，一塊不夠啊我要吃五塊!!! 順便來碗白飯謝謝(喂～)
而熱愛搜集超精緻咖啡杯的前田太太，櫃子裡的每個咖啡杯都精緻到完全是藝術品等級，前田太太也不藏私都拿出來給客人用！用這麼美的杯子來喝咖啡心情就好好喔♥
而民宿除了前田夫婦，還有超可愛、超親人的狗狗-Hime(日文是”公主”的意思) 接待每一位前來的客人。看Hime的名字就知道前田夫婦一定對牠超疼愛，而且小編第一次看到會蹭腳討摸摸的狗狗，完全被征服～～～
除了在戶外享受大自然，也可以選擇在室內的餐廳用餐，挑高的環境讓人感到相當舒適，四周的玻璃櫃裡則用來展示民宿主人收藏的杯碗及酒。
早餐當然也是隨每日食材來提供，若是續住的話每日菜色都會做更換。今天則是稻荷壽司及海苔壽司卷，中間有夾魚類，也都是民宿主人親手製作，搭配上沙拉及水果，看似份量不多但吃下來其實超飽……
再來就是浴衣體驗啦！小編最近偏愛紫色，就從頭紫到底了(笑) 浴衣與和服的不同是，浴衣是日本人在夏季時所穿著的，材質較為輕薄，穿起來雖不像和服耗時，但也是頗費工夫的！一層一層地纏緊了之後，我突然很慶幸我吃飽了…… 😛
後面的蝴蝶結是像髮簪一樣插進去腰帶裡的，這樣很方便不用每次都重新打蝴蝶結。而穿完後當然就是要在民宿各個角落及房間拍一下假掰網美照啊！尤其是榻榻米的房間和日式庭園，都讓人快門按不停、超殺相機記憶體的～
現在透過花蓮好好官網預訂伊万里民宿，除了浴衣體驗之外，還獨家贈送壽司DIY體驗喔！有附贈下午茶、早餐、浴衣&壽司DIY體驗，真的很划算欸！(點我預訂)
民宿主人-前田太太手把手教大家如何製作壽司卷，從食材備料開始就可以感受到用料的用心吶！連柴魚也是手炒的，還教大家怎麼煎玉子燒(雖然真的很困難，小編手殘應該是會很失敗 😛 ) 還有包壽司的訣竅、哪裡可以買到材料……等等，完全不藏私傳授給大家！
製作時間大約是1-1.5小時，非常推薦大家在退房的早上用完早餐後來學習，製作完成後可以將成品帶走唷～連午餐都幫你準備好了哈哈！自己做的壽司最好吃～
至於床好不好睡呢？總之小編就是躺下後下一次醒來就早上了 😛 😛
影片有小編撲床快來看一下唄～
| 地址：花蓮市忠義一街27-4號 電話：0932-893177 連結：伊万里民宿fb粉絲專頁、伊万里民宿官網、伊万里民宿Ig 【文章最後更新：2020/2/16】 |