【花蓮市好吃】老饕A+岩燒牛排｜爐烤牛排好滋味
這次來介紹花蓮市區位於林森路上的好吃的牛排館，老饕A+岩燒牛排。
老饕A+岩燒牛排，店老闆和員工之前是做台北牛排的，這間餐廳走高級路線，牛排皆採用美國Prime等級牛肉。
店門口的外觀則是低調的紅與黑色彩，店名放在下面有時候會注意不到。
推開門後，看到內部的用餐區，某種充滿高雅的氣息油然而生，質感很沉穩與溫馨，白色的牆壁上還有牛肉的各部位介紹。
一進入就能感受某種獨特的氛圍，整體很有空間感，座位區也不擁擠。
側邊就是自助區，
有兩種濃湯可以盛，檸檬紅茶與奶茶可選，還提供熱咖啡。
冷凍庫還有冰淇淋可以舀。
店家還提供100%現榨柳橙汁可以喝，那台橘色的就是榨汁機。
 |
 |
非常簡約的精緻菜單，料理與價格整齊排列開來。
自助區的松露濃湯與羅宋牛肉湯。
松露濃湯香氣十足又非常好喝!也很適合拿來配麵包沾著吃，極度推薦，羅宋牛肉湯的牛肉也非常多和濃郁。
 |
 |
前菜的麵包，很香很酥脆好吃。
接下來是重頭戲的牛排上菜啦!
這道是「爐烤紐西蘭頂級沙朗牛排9oz」
套餐的餐點全部放在特殊的木盤上定位，一次全部端過來。
有沙拉、開胃菜蝦子、水果、牛排與輕乳酪蛋糕。
開胃菜的蝦子。
沙拉，使用了新鮮可口的蔬菜做成的沙拉，撒上一些起司粉，沾著一旁的醬汁吃。
附餐的輕乳酪蛋糕，是他們自家花樣蛋糕製作的，口感綿密。
色彩繽紛的切片水果裝在一個可愛的小碟子裡，微酸的水果有助於開胃。
9oz的爐烤紐西蘭頂級沙朗牛排，香氣逼人，肉質鮮美，很輕鬆就能劃開，放進嘴裡彷彿舌頭都要融化。一旁還有一些蔬菜可以搭配。
這道是「攝氏800度爐烤美國頂級紐約客牛排12oz」，一樣是全餐直接放在木板上端上來，木板特別設計有凹槽，所以端的時候，上面的碗盤都不會被移動。
附餐基本上都相同，水果和生菜則是當季食材。
 |
 |
牛排醬，隨個人喜好自行加。
爐烤美國頂級紐約客牛排12oz，超大巨無霸牛排，肉軟嫩無比，好吃到舌頭都要吞下了。
 |
 |
吃到這樣差不多就已經八分飽了，最後再到冷凍庫挖一杓巧克力冰淇淋做結尾吧。
總而來說這裡的用餐體驗非常棒!聽著音樂也很舒適，有興趣的人可以過去吃吃看喔!
| 地址： 花蓮市林森路212-2號 營業時間：星期三至星期一，11:30–14:30、17:30–21:00 公休日：星期二 電話：03-8329570 Google Map：花蓮老饕岩燒牛排 店家FB：老饕a+岩燒牛排 【文章最後更新：2022/05/06】 |