【花蓮市美食】坐伙初飯 | 一起吃飯吧！樸實而美好的用餐時光

上次介紹了位於後火車站的老司機創意三明治，那麼有人就會舉手發問「花蓮前站有什麼好吃的呢？」今天就帶大家來吃一家位於花蓮前站走路約五分鐘，就在香城大飯店旁邊的坐伙初飯

「坐伙初飯」這個名字實在是很特別，略懂台語的人就知道他是「一起吃飯」的意思。店外裝潢採木質色系，看起來非常溫馨，門口的板子上寫著本日特餐，如果想要點的可以參考一下唷

店內的裝潢延續店外的風格，採用綠色牆面讓人感到放鬆，沒有過多的綴飾讓你有種回到家裡吃飯的感覺。坐伙初飯採半自助式點餐，選好要吃的之後到櫃台點餐結帳，櫃檯旁有水可以取用。

櫃台旁的牆面封存的應該是老闆的收藏吧！我想這大概是整間店最奢華的一角 😆  😆

他們家的主打就是米食了，中西式主菜都有，如果不想吃飯也有早午餐可以選。要注意的是米食要中午11點過後才有供應喔

蕃茄蘿蔔豬$200

先說主菜好了，燉煮到入口即化的紅白蘿蔔吃起來的溫潤感真的無話可說，豬肉片略薄的話一不小心煮久就會稍柴，但吃起來還ok，小編最喜歡的是它的湯頭，喝起來真的有種「媽媽的味道」的感覺(這是褒揚不要懷疑)

配菜部分特別喜歡顏色繽紛的奶油燉菜，小編最近也很愛自己帶便當，也是持續在鑽研如何讓便當的顏色更美麗，總覺得視覺上看起來美的話吃起來也格外美味

香煎雞胸早午餐$199

小編友人點的早午餐系列，雖說有附慢煎蔬菜，但總覺得加點綠色的蔬菜整體看起來會更美(可能有啦 只是被埋在下面 因為不是我的所以不好意思翻人家菜)

麵包是莓果+堅果的養生麵包，口感QQ很讚！雞胸肉的部分採用油煎的但不會過膩，熟度也剛剛好，整體吃起來味道蠻平衡的

做伙初飯的餐點都是現點現做，所以如果趕時間的人可以告知老闆一聲，或是先撥電話過去點餐應該也是沒問題的。雖然很樸實，但卻是外面難能嚐到的好滋味！無論是上火車前或是剛下火車，來這裡用個餐撫慰你的心靈吧～

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