【花蓮市美食】胡仕托｜嚴選食材鬆軟綿密三層超厚鬆餅專賣・法式吐司鬆餅也好吃喔～

這家位在國聯靠近美崙溪畔的胡仕托鬆餅店已經開了好久了喔！小編每次散步都會經過，小巧可愛的鬆餅招牌和翠綠的植物們擺在門口，看了就好療癒，今天就來吃看看他們家的厚鬆餅，度過悠閒的午後吧！

 

一直都有偷偷在關注他們的fb粉絲專頁，他們家每次都會推出季節限定的鬆餅口味，像是之前有草莓的，而現在夏季則是黃橙橙的芒果鬆餅吶～也太夢幻了吧♥ 進門前就看到黑板上畫的鬆餅，超會畫的欸！像小編這種繪畫苦手，應該鬆餅會變成扁盤吧 😆 😆

 

店內空間不算很大，不過很有溫馨感，也非常明亮。廚房是開放式的，不過可能因為是做甜點類的關係，油煙味倒是沒有特別重

 

入口處有台鋼琴，還貼有犬隻送養的消息，看來老闆娘非常有愛心，直接加分！

 

點餐跟結帳都是在鋼琴旁邊的小櫃台這邊

 

這邊也有二樓座位喔！一樓客滿時就會開放二樓

小編蠻想坐在二樓的吧檯位吃鬆餅的，那一定很享受

 

店內餐點都是現做，因為鬆餅要做三層，所以要等比較久一點，老闆娘說他們可以提供外帶，不過也是需要等待喔～建議大家如果要外帶的話可以先打電話過來點餐

胡仕托的鬆餅材料以放牧土雞蛋及小農鮮乳為食材下去製作的，飲品部分使用花蓮的蜜香紅茶，對於食材上的挑選一點也不馬虎～畢竟這可是美味的關鍵呀！

 

在等待鬆餅上桌的時候，小編看到了一個奇妙的場景！原來厚鬆餅是先放在鐵板上煎好了一面，看起來像是在保溫，要使用鬆餅的時候才會把另一面煎熟，蠻奇妙的

 

是說他們家的菜單有超多 😆  小編幫大家大概整理了一下

首先是外帶鬆餅的菜單，只有五種口味，並且最多是兩片

 

再來是針對小鳥胃或是不想吃太多的人，他們也可以只點一片內用！可以只點一片真的很優秀欸！你知道畢竟有時候就是想吃點甜的，但又不想吃太多，就可以點一片解個嘴饞

 

再來是法式吐司鬆餅，形狀有點像油豆腐(這樣講要多不浪漫啦 😆 ) 是厚版法式吐司的感覺

 

↓ 這邊就是正常的三層鬆餅了，有甜的和鹹的可以選擇，季節限定口味的鬆餅則是另外寫在一張菜單上，所以小編才說他們的菜單超多張的啊XD

 

↓ 飲品，我想炎炎夏日在胡仕托吹冷氣，吃芒果鬆餅配上氣泡飲，簡直是人生勝利組了吧哈哈

 

↓ 芒果放暑假 $260

新鮮芒果加上芒果醬，搭配上牛奶冰淇淋及牛奶焦糖醬，滿滿的芒果果粒吃起來真的超滿足，而且芒果醬和冰淇淋讓鬆餅吃起來非常濕潤

 

不得不說三層鬆餅真的很厚，疊起來真的超療癒的！小編一刀切下是不是很奢侈啊 😛

 

↓ 蜜香紅茶鬆餅 $190

蜜香茶醬帶著滿滿茶味，你以為又是搭配牛奶冰淇淋嗎？這款鬆餅搭配的可是蜜香奶茶冰淇淋～老闆娘堆過來的時候香氣就飄過來了，隨著鬆餅甜甜的麵粉香氣，快快快我要吃啊！！

 

↓ 奶油白醬菇雞鬆餅 $260

如果不想吃甜鬆餅，胡仕托也有很多鹹的鬆餅可以選擇，不僅是下午茶，鹹的鬆餅也很適合當正餐吃，而且三片吃下來超飽的

白醬吃起來不會很膩，而且裡面有超多菇菇，給料很大方，不過小編還是比較喜歡吃甜的鬆餅

 

↓ 香蕉巧克力法式吐司鬆餅 $220

你們說說看這個形狀是不是真的很像油豆腐 😆  (老闆娘站在我後面，他很火)

是說香蕉跟巧克力真的是萬年絕配欸，比起厚鬆餅的扎實，法式吐司鬆餅吃起來比較鬆軟，除了香蕉之外還有香蕉泥，對於香蕉控的小編來說就是二話不說直接掃盤了啦

 

胡仕托雖然是家小店，但餐點都超精緻、選擇超多！而且鬆餅來說，花蓮比較多的是格子鬆餅，三層厚鬆餅比較少見，非常有特色建議大家來嚐嚐喔～

• 鬆餅
• 花蓮美食
• 下午茶
• 花蓮好吃
• 點心
• 胡仕托