【花蓮市美食】花崗亭小吃 陪伴花女人數十載

在花蓮市花蓮女中旁，目前有二家小吃店，也是共同陪伴了花女人數十年的老店，一間是阿婆小吃，另一間就是花崗亭小吃，印象中這店外觀好像一直是這樣已維持了很久了

花崗亭，很多人都介紹過了，不過都是以店內南華麵，魯肉飯，小菜為主，小編則認為真正的隱藏版菜單才是精華

隱藏版的，當然在牆上菜單沒有，不用看了…就是花崗亭便當，把全店的精華都放入這便當中

焦糖豬肉飯，非常豐盛，口味也非常家常，主餐的肉類以豬肉為主，焦糖作法非常好吃，間隔日換為焦糖雞肉，配菜則會每日稍有不同，酸菜也是特別的作法。

如果想再升級的話，可改為焦糖松板，也是一絕…不過這些是隱藏版的，要主動提點，菜單上沒，限量賣完就沒了

再點一杯桂花紅茶，很特別的紅茶，不甜淡淡的花香，比全花蓮的紅茶都好喝

簡餐可以是內用，也可以外帶便當，這便當的源由本是老闆的小孩還在就學時，老闆準備給小孩的午餐，後來同學們也想吃就會加訂，一直流傳到現在，小孩也都長大沒吃這便當了，只有固定的一些客人會預訂，剩下來的就是在店內限量供應，賣完為止(只有午餐，很快就賣完了)，也且都是常客在吃，店內的各餐點精華都放入這便當了，所以可當店家的代表作了

店內還有幾樣老闆滷過的拿手小菜，也是入味的很

店內的陳設也是數十年如一日，濃濃的懷舊風格

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