【花蓮市美食】莫非鍋物｜豪華食材給你頂級享受！燈光美氣氛佳餐廳推薦

莫非鍋物位於市區建國路大郵局附近，一、二樓都有位置而且數量還蠻多的，多人聚餐也ok，小編經常經過但還是第一次進來用餐，一定是因為招牌旁邊的樹擋住店名了啦 😆  難怪每次都沒看到 😛

有別於一般的火鍋店，莫非鍋物採木質調裝潢，整體頗有質感的，燈光美氣氛佳也蠻適合約會的唷

 

入座之後發現每個座位都有USB充電座，對於沒電焦慮症的人來說真是一大福音，立馬偷電充起來！

 

翻開菜單，他們家的價位算是也有跟一般火鍋店差不多的，但也有超豪華的帝王蟹腳火鍋 😯  😯  但因為小編前往用餐的時候是平日晚上，不是什麼重要紀念日啦～所以就沒有點了，想說隨便吃一下就好

莫非的食材都有經過嚴選的，比較好的品質反映在價位上是可以被接受的！下次小編要來試試看他們的海鮮鍋，感覺很厲害 😎  湯頭共六種可選，因為沒怎麼想試特殊湯頭所以選擇昆布湯頭和蔬菜養生湯頭

 

點完鍋之後當然就是要調沾醬啦！除了一般的火鍋醬料會出現的蔥、蒜、芝麻、沙茶類的之外，大家絕對不要忘了他們家的招牌果醋醬，這是拿來沾肉的獨家醬汁，小編覺得嚐起來有檸檬類的香氣很是清爽

 

服務生會端上基本的菜盤，內容都還蠻中規中矩的，其實只要有蛋餃小編就很開心了～

 

主食我們都選了白飯，各選了一種肉又加點了一種肉，共三種：板腱牛、松阪豬、小肥牛

其中松阪豬還有自己專屬的沾醬喔超特別！用木盤一次全端上來的時候視覺上多到覺得很驚人

 

↓ 小肥牛，油花瘦肉比大約是一半一半，推薦給喜歡油花爆在嘴裡口感的人，吃起來真的超爽超邪惡的！

 

↓ 松阪豬，油花分布很均勻！有些豬肉吃起來會有腥味，但他們家的不會，小編覺得不用涮太久，可以保留肉的Q彈口感

 

↓ 板腱牛的油花比較沒有這麼多，小編都涮到表面熟了就撈起來吃  覺得剛剛好

 

↓ 紅豆紫米湯，明明吃完所有肉已經快到飽到天靈蓋了還硬要塞甜點，沒辦法甜點是放在另外一個胃裡的～小編平常不太吃甜的  覺得這碗甜度適中，份量其實也不會佔胃多少空間啦！就讓我們繼續往肥胖之路邁進吧 😎

 

地址：花蓮市建國路105號 營業時間：週二-週日11:30-14:30 / 17:00-21:30(週一公休) 電話：03-8332256 連結：莫非鍋物FB 、莫非鍋物google map 【文章最後更新：2020/03/13】

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