【花蓮市美食】沐森林Moon Forest｜輕食沙拉愛好者的天堂！多種變化沙拉&超邪惡熱壓吐司

小編跟好久沒見的朋友相約在沐森林吃飯，原因是最近實在是太胖了XD 想說吃點輕食以示自己有在為減脂而努力(並沒有)

這家可愛的輕食小店就位在美崙的門諾醫院附近，旁邊的中一豆花也是名聞遐邇的甜點店。外觀裝潢頗文青的，這邊也是騎機車來比較好停，開車的話要找一下路邊停車囉

 

店內桌數不多，也有靠落地窗的位置

 

天花板都有乾燥花做成的燈飾～綠色的看了很療癒

 

菜單是用板夾，封面的牛仔布很特別

吃的部分除了主打的木盆沙拉、溫沙拉之外，也有熱壓吐司。小編覺得溫沙拉很適合秋冬，吃起來不會覺得太生冷

沙拉醬有多達七種可以選擇！可以到他們的粉絲專頁去看詳細的菜單

喝的部分有咖啡、果汁、茶類可以選擇。

對了，他們也可以外帶，現在更有上Uber eats平台可以外送，超級方便的

像小編這種上班族下午來上一份，總比吃蛋糕健康多啦～

 

內用的水是自助式的，直接放入大量水果製成水果水，香氣十足也帶有甜味

 

燒烤牛肉沙拉$200 +季節果醋醬

沙拉一端上來整個驚呆，也、太、大！！！完全比我的臉還要大

各式我也叫不出名字的生菜 😆 反正就是很多種，還有玉米、柳橙、蘋果

也有放上一小塊地瓜，這對正在進行生酮飲食的人相當友善

 

原本以為肉的份量沒有很多，沒想到一挖開之後發現滿滿的肉～即使是像小編這樣頗會吃的女生也覺得飽足感十足。牛肉口感很軟嫩，肥瘦適中，搭配生菜吃剛剛好，非常清爽

 

想說要清爽一點所以選了季節果醋醬，嚐得出來是以檸檬為主要材料製成的，但不會過酸。醬汁的份量一份就足夠了，如果真的非常愛滿滿的醬的你，別擔心～店家也可以加購醬汁(也可以單點肉唷)

 

雙倍起司燒肉乳酪熱壓吐司$89

看這滿到已經溢出來的起司，實在是有夠邪惡的

外皮烤得是金黃酥脆，搭配裡面熱呼呼的內餡，咔滋咔滋的口感吃起來很療癒欸！

 

主廚濃湯$60

看起來樸實的濃湯，其實喝起來很濃郁唷！裡面的料也頗多不會只有湯

 

這間小編推薦給食量不大 or 正在減肥 or 沒有到很餓的你

雖是這樣講但吃下來也是很飽的欸～只是男生的話可能吃完還會有點餓 😆  😆

還有可以外帶真的很方便，立馬列入以後午餐/下午茶清單

地址：花蓮市民權五街4號(中一豆花隔壁) 營業時間：09:00-17:00(週一公休) 電話：03-8312769 連結：沐森林FB 、沐森林google map 【文章最後更新：2019/11/2】

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