【秀林美食】山月村午餐｜”原”味十足太魯閣族風味餐

參觀完山月村所有房間及公共設施後，也到了午餐時間啦！既然來到了太魯閣族的地盤，當然要品嚐一下道地的原住民風味餐囉～這裡的住宿方案大多數也都是一泊二食(附早餐及晚餐)，通常午、晚餐的部分是套餐，但如果當日用餐或住宿人數過多，就會變成炭烤BBQ大餐，感覺上也是很不賴耶！今天雖然是平日，但到了中午用餐時間，餐廳也一樣是高朋滿座的狀態

↓緊鄰著外頭的大草皮，落地窗的設計讓整個餐廳的採光超好，每張不同雕刻圖案的椅子、織布，都充分凸顯了原住民的特色

而山月村的菜單也有取得台灣伊斯蘭協會認證，所以如果有清真教徒也可以來這邊用餐，只要事先告知即可，花蓮地區有拿到此認證的店家不多喔！

 

餐點有分套餐和簡餐，茹素的人也不用擔心，這邊素食的選項也頗多的

 

↓開胃小米酒、梅子野菜沙拉

用可愛的山豬裝著原住民最著名的小米酒，不是啊……還沒開始吃東西就要喝酒開胃，這樣等一下小編應該就倒了吧 😆  那我們今天文章就先到這邊結束囉(喂!)→其實我酒量哪有這麼差

好啦拉回正題，梅子醬汁的沙拉倒是真的很開胃。說到梅子，山月村自製的梅子汁真的非常好喝，在用餐的時候是可以無限自取的，其他飲品部分也有萬壽菊花茶、咖啡可以泡，萬壽菊還是他們自己種的喔～

 

↓下圖由左至右分別為：

當山豬遇到巴黎鐵塔(太魯閣燒烤豬肋排) $630

太魯閣牛仔(鹽烤紐約客)$630

IDAS部落套餐(中式香料烤羊肋排) $530

原則上只有主菜會不一樣，竹筒飯、湯、配菜、漬番茄及烤地瓜都會有

 

羊肋排外皮烤得酥脆，但小編覺得稍微乾柴了一點，不過肉的部分處理得很好，沒有什麼羊騷味，搭上香料香氣十足

 

豬肋排很大塊，還蠻多汁的，但肉質上也是稍嫌乾柴了些，不過整體表現比羊肋排好一點

 

令小編最驚豔的是牛肉，通常牛肉處理到全熟就會很硬不好咬，但他們的牛肉全熟卻還是超級嫩！！！而且切下去的時候肉汁就流出來了，彈牙好咬，唇齒留香，推薦～

 

牛肉的部分要沾上這個馬告檸檬椒鹽才夠味！馬告是山胡椒，是原住民經常使用的香料之一，有特殊的香氣，小編也非常喜歡♥ 其實上述三種肉品沾上這個又是另一種層次的口感，因為多了檸檬香氣的關係吃起來會比較清爽

 

最後就是要推一下他們的杯子啦！跟房間裡頭用的一樣，有男女之分的原住民人臉杯子唷！猜猜哪邊是男、哪邊是女啊？！

 

 

地址：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號 電話：03-8610111 連結：山月村fb粉絲專頁、山月村官網 【文章最後更新：2019/04/08】

 

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