【壽豐美食】進來吧｜隱身在火車站旁的暖心甜點

一提到壽豐，大家第一個想到的都是壽豐早餐店及豐春冰菓店，很少會聯想到咖啡店或甜點。
但其實在壽豐火車站的旁邊，有一間隱藏版的小咖啡店 – 「進來吧」。

沒有高掛的招牌，取而代之的是小巧簡單的木板，寫上「進來吧」三個字。
手寫的文字配上不刻意包裝的木板，給人一種親切的感覺。
不過，可能是佈置得太像家了，沒仔細看還真的很容易錯過它呢！

走進店裡，也是維持一貫的風格－小巧可愛。
「 狹小的空間裡到處能看到老闆姐姐的用心
     我想，一個溫暖的家就是這種樣子吧！    」

座位分成三個區塊，一是在吧檯前的長型座椅，能近距離和老闆聊聊天；另外則是兩張大桌。
不管是一群朋友、一對情侶還是一個人，都能在這裡找到最舒服、沒有壓力的位子。

菜單以手沖咖啡、飲品和手作點心為主
店裡菜單是老闆自己手寫的，會依狀態的不同做調整，老闆還說，看字跡可以看出她的心情如何＞＜

喜歡品嘗咖啡味道的人，可以選擇深中淺焙三種不同風味。
不過咖啡的種類那麼多，小編不是專業咖啡大師，到底該怎麼選啊～～
放心，如果很猶豫該點哪一種咖啡的話直接問老闆就對了，
老闆會耐心解釋每種咖啡的酸度、苦度和風味，讓客人選到自己最喜歡的味道。

沒有喝咖啡習慣的人，也有茶和水果風味的飲品可以選。
特別的是，進來吧的飲品很多元，和一般只有拿鐵、奶茶的咖啡店不同，
這裡有小農花茶和台灣紅玉紅茶，也有清爽的水果氣泡飲，春夏秋冬都可以享受到符合心晴和天氣的飲品。

手作點心有常態性的四種可以選擇，一旁附上了老闆畫的小插圖。
烤香蕉核果肉桂磅蛋糕是進來吧的招牌點心，插圖是一團小黑球，真讓人好奇。
對了，這裡不時還會有當季隱藏版甜點(聽說每次都秒殺~~~)，真的是要碰運氣才吃的到呀！

小編和妹妹是第二次來進來吧，這次我們點了一杯手沖咖啡和一杯薄荷奶茶。
咖啡的香氣十足，細細品嘗，喝得出濃醇的咖啡香，讓人想要一來再來，品嘗每一種不同風味的咖啡。

再來是期待好久的~烤香蕉核果肉桂磅蛋糕～
在烘烤的時候，肉桂香已經了散滿了整家店，溫熱的口感搭上冰涼的鮮奶油，是味蕾的一大享受。
不過旁邊那一塊像果醬的是什麼啊？小編聞了又聞還是聞不出來，咬一口才知道，原來是醃漬烤香蕉，
香蕉的味道已經和肉桂蛋糕融合了，每一口都是完美的搭配。

老闆把烤香蕉核果肉桂磅蛋糕切成了塊狀，除了讓不同的味道融合，剛剛好一口的大小，使客人能優雅的享受蛋糕。

巴斯克起司蛋糕
看起來像是燒焦的表面，其實散發著濃濃的焦香，讓起司蛋糕甜而不膩，忍不住一口接著一口。

吃著下午茶的同時，店裡有一張放著各式各樣書籍的桌子，吸引我的目光。
咖啡－甜點－書　美好的午後就這麼在壽豐度過了，
下次有空的時候，再一個人搭火車來走走，想受寧靜悠閒的時光。

( 很喜歡老闆的手寫字 / 連盆栽也是小小的 )

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